Litsa Bolontzakis Boeken

Litsa Bolontzakis wijdt zich aan het delen van de schatten van de Griekse keuken met de wereld, met name met Canada, het land dat zij haar thuis noemt. Haar passie voor goed, gezond eten komt voort uit een familietraditie die diep geworteld is in de voedingsindustrie, van tavernes tot de visserij. Door haar met liefde gemaakte kookboeken brengt ze traditionele Griekse gerechten tot leven en vereenvoudigt ze het organiseren van feesten met internationale fingerfood-recepten. Momenteel creëert ze educatieve kinderboeken die culinaire elementen verweven in verhalen gezien door de ogen van een jong meisje in Griekenland, en ze verschijnt regelmatig in tv-segmenten die haar liefde voor de mediterrane smaken en stijl laten zien.