Leichte Fleischküche und Vegetarisches

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Feine Hausrezepte für die leichte Fleischküche ergänzt mit ein paar vegetarischen Rezepten und man spürt die Kraft der Natur. Gute Zutaten aus kontrolliertem Anbau und Rezepte von den besten BIO-Hotels (A, D, CH, I) garantieren eine abwechslungsreiche Ernährung für den täglichen Speiseplan. Mit vielen regionalen Schmankerln und lokalen Spezialitäten. Nicht nur die Speisen sind BIO und die Hotels ökologisch-nachhaltig, auch die Bücher sind mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert. Damit wird eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktionsweise garantiert.