Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia

Meer over het boek

Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą zewsząd! Jako chemik technolog środk�w spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości od zawsze zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypr�bowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich.Podczas niemal p�łwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzer�żniejszych źr�dłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady, oto te przepisy.