Parameters
Meer over het boek
116 Rezepte, viele von bekannten Spitzenköchen, zeigen die Vielfalt der Gerichte, die aus Spargel gezaubert werden können: Spargelsalat mit Gambas und Wachteleiern, Spargelsülzchen mit Tresteressig-Vinaigrette und Origanumchips, Wildspargelsalat mit Pfifferlingen und Entenleberterrine, Erdbeerrosette mit Spargeleis. Natürlich sind auch die klassischen Spargelrezepte in diesem Buch enthalten und zusätzlich viel Wissenswertes mit amüsanten Anekdoten rund um „das königliche Gemüse“. Das Buch für Spargelfreunde!
Een boek kopen
Spargel, Bernhard Stein
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1991
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.