Jedy. Víme, co jíme?

Meer over het boek

Za minulých třicet let se bez našeho vědomí změnilo to, co jíme, dramatickým způsobem. Karcinogenní pesticidy jsou obsaženy v ovoci a zelenině, ve sladkostech je plno škodlivých tuků, některé uzeniny mohou přispět ke změně lidského genetického materiálu a jediný biftek může obsahovat maso i ze čtyř stovek různých krav! Myslíte, že je to science-fiction? Propaganda nebo chorobná podezíravost? Nikoli, vůbec ne. Pouze skuktečnost zjištěná mnohými vědeckými studiemi, jež dospěly k témuž závěru...