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Der Ernährungswissenschaftler beschreibt die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente mit ihren Aufgaben im menschlichen Körper. Dabei steht neben den Mangelerscheinungen der richtige Bedarf im Mittelpunkt.
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Vitamine & Mineralstoffe, Michael Hamm
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1995
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- Titel
- Vitamine & Mineralstoffe
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Michael Hamm
- Uitgever
- Humboldt-Taschenbuchverl. Jacobi
- Jaar van publicatie
- 1995
- Aantal pagina's
- 159
- ISBN10
- 3581667622
- ISBN13
- 9783581667626
- Reeks
- Aantekening
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