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Barocke Küchenfreuden

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  • 144bladzijden
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Suppen und Gebratenes, Sülzen und Pasteten, Fischgerichte und Mehlspeisen - die Barockzeit hatte eine große Vielfalt üppiger Speisen, aber auch feiner kulinarischer Kostbarkeiten zu bieten. Der Küchenmeister Klaus-Peter Wende hat über einhundert Rezepte aus dem Jahre 1709 ausprobiert und für heutige Hobbyköche aufbereitet.

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Barocke Küchenfreuden, Winfried Fischer

Taal
Jaar van publicatie
2001
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(Hardcover)
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Titel
Barocke Küchenfreuden
Taal
Duits
Uitgever
Rosenheimer
Jaar van publicatie
2001
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
144
ISBN10
3475531445
ISBN13
9783475531446
Reeks
Tags
Non-fictie, Hobby
Aantekening
Suppen und Gebratenes, Sülzen und Pasteten, Fischgerichte und Mehlspeisen - die Barockzeit hatte eine große Vielfalt üppiger Speisen, aber auch feiner kulinarischer Kostbarkeiten zu bieten. Der Küchenmeister Klaus-Peter Wende hat über einhundert Rezepte aus dem Jahre 1709 ausprobiert und für heutige Hobbyköche aufbereitet.