De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
Výroba slivovice a její léčivé účinky
Boekbeoordeling
Meer over het boek
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.
Een boek kopen
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek), Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1999
- Bindwijze
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
- Ondertitel
- Výroba slivovice a její léčivé účinky
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Uitgever
- Fontána
- Jaar van publicatie
- 1999
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 208
- ISBN10
- 8086179281
- ISBN13
- 9788086179285
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Alcohol, Dranken, Fruitteelt, Gist, Slivovice
- Beoordeling
- 3,65 van 5
- Aantekening
- Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.