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Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.
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"Gestern aß ich bei Goethe", Sybil Schönfeldt
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2002
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- (Hardcover)
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- Titel
- "Gestern aß ich bei Goethe"
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Sybil Schönfeldt
- Uitgever
- Arche
- Jaar van publicatie
- 2002
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 299
- ISBN10
- 3716023019
- ISBN13
- 9783716023013
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Historisch thema, Geschiedenis, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Culturele Geschiedenis, Frankfurt aan de Main
- Aantekening
- Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.


