De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Umfangreises Fachwissen aus allen Bereichen des Restaurant- und Hotelservices. Die Themen: Berufsbilder, Fachpersonal, Restauranteinrichtung, Servierregeln und -arten, Tisch- und Tafelkultur, Gedeckarten, Verkaufskunde, Psychologie des Gastes, Betriebsorganisation.
Een boek kopen
Service, Horst H. P. Otto
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Service
- Ondertitel
- Vom Einsteiger zum Profi
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Horst H. P. Otto
- Uitgever
- Gessler
- Jaar van publicatie
- 1999
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 276
- ISBN10
- 3861360349
- ISBN13
- 9783861360346
- Reeks
- Aantekening
- Umfangreises Fachwissen aus allen Bereichen des Restaurant- und Hotelservices. Die Themen: Berufsbilder, Fachpersonal, Restauranteinrichtung, Servierregeln und -arten, Tisch- und Tafelkultur, Gedeckarten, Verkaufskunde, Psychologie des Gastes, Betriebsorganisation.