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Avocado, Babaco, Cherimoya - schon diese klangvollen Namen wecken die Genießerlust auf exotische Früchte. Heute sind sie in jedem Supermarkt präsent, doch nur wenige wissen, was wie schmeckt und auf welche Art am leckersten zu Genießen ist. Dieses Buch stellt 70 Exoten umfassend vor: Einkaufs- und Verwendungstipps Sortenkunde Rezepte u.v.m.
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Exotische Früchte von A - Z, Barbara Bucher Rias
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2004
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- (Hardcover)
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