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Die gesunde Küche ist das erste Kochbuch, das Rezepte von Spitzenköchen enthält, die den Anforderungen der modernen Ernährungswissenschaft gerecht werden. Johann Pabst, Chefkoch im *****Thermenhotel Der Steirerhof in Bad Waltersdorf und Gerald Jeitler, Chefkoch im ****Hotel Sonnenpark in Lutzmannsburg entwickelten gemeinsam mit den renommierten Ernährungsexperten Ingrid Kiefer, Theres Rathmanner und Michael Kunze mehr als 300 kulinarische Rezepte mit Gesundheitswert.
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Die gesunde Küche, Johann Pabst
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2004
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Die gesunde Küche
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Johann Pabst
- Uitgever
- Kneipp-Verl.
- Jaar van publicatie
- 2004
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 370880015X
- ISBN13
- 9783708800158
- Reeks
- Aantekening
- Die gesunde Küche ist das erste Kochbuch, das Rezepte von Spitzenköchen enthält, die den Anforderungen der modernen Ernährungswissenschaft gerecht werden. Johann Pabst, Chefkoch im *****Thermenhotel Der Steirerhof in Bad Waltersdorf und Gerald Jeitler, Chefkoch im ****Hotel Sonnenpark in Lutzmannsburg entwickelten gemeinsam mit den renommierten Ernährungsexperten Ingrid Kiefer, Theres Rathmanner und Michael Kunze mehr als 300 kulinarische Rezepte mit Gesundheitswert.