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Asiatische Küche

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In diesem Basis-Kochbuch zeigen 80 klassische und innovative Rezepte die ganze Bandbreite der asiatischen Küche. Dabei werden traditionelle thailändische, chinesische und vietnamesische Gerichte durch heimische Zutaten und Gewürze ergänzt und abgewandelt: Vom Kokosnuss-Hühnchen-Salat über Ente-Ananas-Curry bis zu gebackenen Bananen. Außerdem finden sich Grundrezepte für typische Saucen und Würzmischungen. Exotisch – leicht – köstlich.

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Asiatische Küche, Les Huynh

Taal
Jaar van publicatie
2005,
Staat van het boek
Zeer goed
Prijs
€ 4,39

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