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Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.
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Das ABC des Kochens, Elizabeth Wolf Cohen
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2005
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- (Paperback)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Das ABC des Kochens
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Elizabeth Wolf Cohen
- Uitgever
- Gondrom
- Jaar van publicatie
- 2005
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 224
- ISBN10
- 3811226916
- ISBN13
- 9783811226913
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby
- Oorspronkelijke titel
- The cook's companion
- Beoordeling
- 2 van 5
- Aantekening
- Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.