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Eine umfangreiche Sammlung fast vergessener traditioneller Alltagsgerichte. Erdäpfel prägen die Speisekarte des Waldviertels und werden zu unglaublichen Köstlichkeiten verarbeitet, aber auch Spezialitäten wie Mohn gehören zu diesem unverwechselbaren Landstrich Österreichs.
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Waldviertler Küche, Inge Krenn
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2005,
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 7,99
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