Kuchařka pro zimní dny

Meer over het boek

Kuchařka sestavená z receptů z časopisu Prima Fresh přináší recepty pro krátké, tmavé zimní dny, kdy je tolik času na vaření složitějších jídel, která zahřejí a plnou chutí potěší žaludek i smysly. Uvařte si s námi vydatné polévky, třeba kari polévku z pečeného květáku nebo severskou rybí polévku, pestré předkrmy a chuťovky, zajímavá hlavní jídla z masa, drůbeže i ryb, dokonce i vegetariánské pokrmy jako chilli noc dýně. Mezi hlavními jídly nechybí ani germknödel, který tak rádi ochutnáme při lyžařských výpravách do Alp. A na závěr menu i sladká tečka: co třeba oříškový koláč s pomerančem? K vrcholům zimního vaření patří období Vánoc, kterému v naší kuchařce má samostatnou kapitolu.