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Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.
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Meine imperiale Küche, Siegfried Kröpfl
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- Bindwijze
- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Meine imperiale Küche
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Siegfried Kröpfl
- Uitgever
- Krenn
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 3902532130
- ISBN13
- 9783902532138
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- Kookboeken
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- Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.