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Was wären Nudeln ohne Sauce, Salate ohne Dressing oder Fisch und Braten ohne sahnig-cremige Begleiter? Saucen sind aus der Küche einfach nicht wegzudenken! Sie machen aus Gemüse Genießerträume und sind das geniale i-Tüpfelchen auf vielen Desserts. Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig Saucen sind: Von Aioli bis Zabaione ist alles möglich! Ob kalt oder warm, herzhaft oder fruchtig, ob klassische Hollandaise oder trendiger Chili-Dip, ob Spaghetti mit Tomaten-Pesto oder Steak mit Senfsauce – in diesem Buch finden Sie über 70 verführerische Rezeptideen. Damit auch Sie künftig denken: Nie mehr ohne!
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Saucen & Dips, Kathrin Ullerich
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
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- (Paperback)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Saucen & Dips
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Kathrin Ullerich
- Uitgever
- Zabert Sandmann
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 128
- ISBN10
- 3898832031
- ISBN13
- 9783898832038
- Reeks
- Aantekening
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