Bookbot

Dessert art

Parameters

  • 310bladzijden
  • 11 uur lezen

Meer over het boek

This comprehensive reference book features innumerable colour plates, many step-by-step photgraphs, numerous recipes and dessert suggestions with a global influence as well as fundamental techniques for working with sugar, chocolate and hippen paste decoration, souffles, creams parfaits, sauces, compotes and much more.

Een boek kopen

Dessert art, Robert Oppeneder

Taal
Jaar van publicatie
2002
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief

Titel
Dessert art
Taal
Engels
Uitgever
R. Oppeneder
Jaar van publicatie
2002
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
310
ISBN10
3980399818
ISBN13
9783980399814
Reeks
Aantekening
This comprehensive reference book features innumerable colour plates, many step-by-step photgraphs, numerous recipes and dessert suggestions with a global influence as well as fundamental techniques for working with sugar, chocolate and hippen paste decoration, souffles, creams parfaits, sauces, compotes and much more.