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Vegetarier sind die kreativsten Köche, und die Küchen ums Mittelmeer bieten in verschwenderischer Fülle, was sie für ihren kulinarischen Tatendrang brauchen: frisches Gemüse, Olivenöl und provenzalische Kräuter, in Spanien herzhafte Hülsenfrüchte und die fruchtig-nussigen Aromen von Orange und Mandeln, die entlang der nordafrikanischen Küste von raffinierten Gewürzkombinationen und feinem Argraröl abgelöst werden. Hier gibt's die besten Rezepte!
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Vegetarisch mediterran, Margit Proebst
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2010
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- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 3,59
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