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Traditionelle Küche Oberösterreich

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Andrea Knura

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Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

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Traditionelle Küche Oberösterreich, Andrea Knura

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Jaar van publicatie: 2012
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Titel: Traditionelle Küche Oberösterreich
Taal: Duits
Auteurs: Andrea Knura
Uitgever: Krenn
Jaar van publicatie: 2012
Formaat: Hardcover
ISBN10: 3990051156
ISBN13: 9783990051153
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Tags: Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie
Aantekening: Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.