Parameters
Meer over het boek
Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních způsobech uchovávání potravin (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení), ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani praktické desatero úspěšné domácí konzervace. • 5 konzervačních technik (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení) • chutné recepty na konzervaci 17 druhů ovoce, 12 druhů zeleniny, 9 druhů bylinek a hub • 10 praktických rad pro úspěšnou a bezpečnou domácí konzervaci
Een boek kopen
Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek, Kamila Procházková
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Kamila Procházková
- Uitgever
- CPress
- Jaar van publicatie
- 2019
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 8026426983
- ISBN13
- 9788026426981
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Wetenschap en Wiskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Natuurwetenschappen, Handleidingen en Gidsen, Biologie, Planten, Eten, Kruiden, Paddenstoelen, Mycologie, Groenten, Fruit, Conservering en Sterilisatie van Voedsel, Jam en Gelei, Siropen
- Beoordeling
- 5 van 5
- Aantekening
- Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních způsobech uchovávání potravin (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení), ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani praktické desatero úspěšné domácí konzervace. • 5 konzervačních technik (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení) • chutné recepty na konzervaci 17 druhů ovoce, 12 druhů zeleniny, 9 druhů bylinek a hub • 10 praktických rad pro úspěšnou a bezpečnou domácí konzervaci