Cocktails

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Was wäre ein perfekter Abend ohne einen perfekten Drink? Klaus St. Rainer, alias The Saint, ein Experte der Cocktailkunst, zeigt, wie man diese perfekten Drinks mixt. Die Rezepte reichen von einfachen Cocktails wie Moscow Mule über Klassiker und moderne Varianten wie Dry Martini bis hin zu kreativen Kreationen wie dem Haus-der-Kunst-Cocktail. Auch alkoholfreie Drinks und Partycocktails, die sich gut in größeren Mengen vorbereiten lassen, werden vorgestellt. Ein guter Cocktail erfordert mehr als nur Zutaten; daher erklärt St. Rainer wichtige Techniken wie Shaken, Rühren, Absieben und die passende Dekoration. Zudem werden die Grundausstattung und weitere notwendige Skills erläutert. Der besondere Stil des Bartenders spiegelt sich in den ansprechenden Fotos und der lässigen Aufmachung wider. Dieses Werk regt zum Ausprobieren an und eignet sich hervorragend als Geschenk. Klaus St. Rainer ist einer der bekanntesten Bartender Deutschlands, war Barchef bei Ernst Lechthaler und arbeitete sieben Jahre in Schumann’s Bar, bevor er 2010 die Goldene Bar im Münchner Haus der Kunst eröffnete. Er wurde 2012 zum Bartender des Jahres gewählt, und sein Lokal erhielt 2013 den Titel Bar des Jahres. Zudem ist er Juror bei internationalen Wettbewerben und gibt weltweit Schulungen.