Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Escoffier und die Nouvelle Cuisine
- Ondertitel
- Spitzenköche und ihre Rezepte
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Georg Berger
- Uitgever
- Pfanneberg
- Jaar van publicatie
- 2015
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 544
- ISBN10
- 3805706847
- ISBN13
- 9783805706841
- Reeks
- Categorieën
- Tags