Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Meer over het boek
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti.
Een boek kopen
Jídlo : dějiny chuti, Paul H. Freedman
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 9,99
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Jídlo : dějiny chuti
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Paul H. Freedman
- Uitgever
- Mladá fronta
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 368
- ISBN10
- 8020418474
- ISBN13
- 9788020418470
- Reeks
- Oorspronkelijke titel
- Food: The History of Taste
- Beoordeling
- 4,7 van 5
- Aantekening
- První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti.