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Die Suppen-Apotheke

Brühen, Fonds und Essenzen, die stärken und heilen

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Was unsere Großmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Anne Simons vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne großen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt, weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.

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Die Suppen-Apotheke, Anne Simons

Taal
Jaar van publicatie
2016
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(Hardcover),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 3,19

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Titel
Die Suppen-Apotheke
Ondertitel
Brühen, Fonds und Essenzen, die stärken und heilen
Taal
Duits
Jaar van publicatie
2016
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
208
ISBN10
3426657899
ISBN13
9783426657898
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Aantekening
Was unsere Großmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Anne Simons vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne großen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt, weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.