Kochen mit Bärlauch

Meer over het boek

Die Bärlauchsaison lockt jährlich viele Fans an die Kochtöpfe. Probieren auch Sie Abwechslungsreiches rund um den wilden Knoblauchì! Kombinieren Sie ihn vegetarisch oder vegan, z. B. als Bärlauchravioli oder cremige Bärlauch-Kartoffel-Suppe. Genießen Sie Gerichte mit Fleisch und Fisch wie Rollbraten mit Bärlauchf¸llung oder Bärlauch-Kartoffelpuffer mit gegrilltem Zander. Und probieren Sie Dips, Aufstriche und Gebäck wie Bärlauchtsatsiki oder Bärlauchmuffins!