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Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.
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Hüftgold Desserts, Kerstin Spehr
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
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- (Hardcover)
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- Titel
- Hüftgold Desserts
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Kerstin Spehr
- Uitgever
- blv
- Jaar van publicatie
- 2016
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 128
- ISBN10
- 3835415263
- ISBN13
- 9783835415263
- Reeks
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.