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Zwei Mützen und 16 Punkte verleiht der Gault& Millau der neuen deutsch-französischen Küche von Maximilian Lorenz. Die Presse liebt seine raffinierten Kreationen – auch seine zahlreichen Gäste sprechen in den höchsten Tönen davon. In diesem Gourmetkochbuch sind Maximilian Lorenz’ Rezepte aus seiner Kölner Gault& Millau-Spitzenküche zusammengetragen.
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Maximilian Lorenz im L'Escalier, Maximilian Lorenz
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
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- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 19,99
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