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Was ist in Wien das ehrliche Thema Nummer eins? Eh klar, das Essen! Und da sich um so gut wie jede Speise der Wiener Küche Anekdoten und Geheimnisse ranken, gibt es viel zu erzählen und weiterzuerzählen. Gabi Weiss schreibt in diesem liebevoll illustrierten Buch von Leibspeisen, Blunzen, Bröseln, Extrawürsten und Wuchteln/Buchteln. Und erschließt damit all die Köstlichkeiten auch jenen Leserinnen und Lesern, die nicht das Glück hatten, mit Paradeisern, Powidl und Palatschinken aufgewachsen zu sein.
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Wie kam der Vanillerostbraten zu seinem Namen? & andere Wiener Küchenfragen, Gabi Weiss
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Wie kam der Vanillerostbraten zu seinem Namen? & andere Wiener Küchenfragen
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Gabi Weiss
- Uitgever
- Metroverlag
- Jaar van publicatie
- 2016
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 176
- ISBN10
- 3993002709
- ISBN13
- 9783993002701
- Reeks
- Aantekening
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