Egal, ich ess das jetzt!

Meer over het boek

Anna Funck isst ein Jahr lang durch alle Ernährungstrends und testet Superfoods, zuckerfreie Desserts, Intervallfasten sowie Paleo und Low-Carb. Ihre ursprüngliche Absicht war es, normal weiter zu essen, bis sie bemerkte, dass sie nach manchen Mahlzeiten wie im neunten Monat schwanger aussieht. Als Moderatorin und Mutter von zwei Kindern beginnt sie, sich intensiv mit Ernährungstrends auseinanderzusetzen. Sie probiert alles von Algen bis Moorwasser und bringt ihre Familie mit ihren Experimenten zum Schmunzeln – Smoothies schmecken „irgendwie nach Müll“ und Zucchini-Nudeln werden als „kaputte Nudeln“ abgelehnt. Nach einem Jahr Selbstversuch bleibt ihr die Apfelessig-Kur im Gedächtnis, und sogar ihre Kosmetikerin schwört nun auf den Sellerie-Smoothie gegen Augenringe. Anna Funck erzählt humorvoll und unterhaltsam von alltagstauglichen, gesunden und schmackhaften Alternativen. In ihrem Memoir räumt sie mit Ernährungsmythen auf und zeigt, wie gesunde Ernährung stressfrei im Alltag funktioniert. Mit viel Humor und Selbstironie bietet sie eine erfrischende Perspektive auf die verwirrende Welt der Ernährungstrends. „Egal, ich ess das jetzt“ ist eine amüsante Lektüre für alle, die den Überblick verloren haben.