Waffeln

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Waffeln für jede Gelegenheit! Dieses Buch richtet sich an alle, die gerne Waffeln backen und nach kreativen Variationen des Klassikers suchen. Angelika Ilies präsentiert zahlreiche Ideen, die von süß bis herzhaft reichen und für jeden Geschmack die passende Waffel bieten. Ob einfache oder raffinierte Rezepte – hier finden Sie garantiert die richtige Waffel samt Topping für jede Gelegenheit. Die Rezepte sind leicht verständlich und enthalten hilfreiche Tipps zur perfekten Zubereitung, einschließlich der Wahl des richtigen Waffeleisens. Das Buch gliedert sich in süße Rezepte, Topping-Vorschläge und pikante Waffeln. Im ersten Kapitel erfahren Sie, wie Sie der klassischen süßen Waffel das besondere Etwas verleihen können, darunter gesunde Frühstücksvarianten wie glutenfreie Haferflocken-Joghurt-Waffeln. Im Topping-Kapitel finden Sie kreative Garnierungsideen. Auch pikante Interpretationen kommen nicht zu kurz, von Tomaten-Mozzarella-Waffeln bis hin zu ungewöhnlichen Kreationen wie Grünkohl-Mettwurst-Waffeln. Lassen Sie sich von neuen kulinarischen Ideen wie Dill-Lachs-Sandwiches aus dem Waffeleisen oder Fondue-Waffeln überraschen und entdecken Sie die Vielfalt des Waffelklassikers!