Low Carb für Berufstätige

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Ein weiterer Band zum Thema Low Carb: in dieser Variante gesunde Mahlzeiten fürs Büro/für die Arbeit. Der ansprechend gestaltete Band bietet 50 Rezepte to go für Frühstück, Mittag- und Abendessen, die sich einfach und schnell zu Hause vorbereiten lassen. Die Basics führen in Low Carb und Meal Prep ein. Alle Rezepte werden auf einer Doppelseite mit anschaulichem Farbfoto präsentiert. Neben Zutaten und Zubereitung gibt es Portions- und Nährwertangaben. Jedes Rezept ist darüber hinaus mit einem Tipp versehen. Der Band schliesst mit drei Wochenplänen ab: vegetarisch/vegan, Fleisch und Fisch sowie Fleisch/kein Fisch. Die erste Doppelseite zeigt Wochentag, Mahlzeit, Rezept, Vorbereitungstag, Dauer und Portionsangabe. Die zweite Doppelseite zeigt die Einkaufsliste für alle vorgeschlagenen Rezepte und was aus dem Vorrat benötigt wird. Die Mengenangaben beziehen sich auf eine Person. Die Rezepte sind abwechslungsreich und zum Teil exotisch: Smoothie-Bowl mit Kale-Chips, Linsen-Salat mit Fenchel, Summerrolls, Kokos-Suppe, Zoodles, Pimientos mit Thunfisch. Gute, hochwertige Ergänzung für vorhandene Bestände