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Walnuss

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 28

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Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als »Gehirnnahrung« und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt.

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Walnuss, Margot Fischer

Taal
Jaar van publicatie
2019
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(Hardcover)
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Titel
Walnuss
Ondertitel
mandelbaums kleine gourmandise Nr. 28
Taal
Duits
Uitgever
Mandelbaum
Jaar van publicatie
2019
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
60
ISBN10
3854768478
ISBN13
9783854768470
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Aantekening
Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als »Gehirnnahrung« und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt.