Alles über Kräuter

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Von A wie Aloe bis Z wie Zitronenmelisse: Alles über Kräuter. Möchten Sie wie Julius Caesars Truppen vor Vitamin C-Mangel geschützt sein? Pflanzen Sie Ampfer an! Kräuter sind der ultimative Booster für eine gesunde Küche und dienen auch als natürliche Heilmittel, zur Insektenabwehr oder in der Naturkosmetik. Dieser Ratgeber eröffnet Ihnen die Welt der Kräuter: vom Anbau im Garten oder auf dem Balkon über die richtige Ernte, Trocknung und Lagerung bis zur Verwendung für die ganze Familie in Küche und Haushalt. Entdecken Sie kompaktes Wissen zu etwa 90 Kräutern und Gewürzen, inklusive Anbau- und Pflegeanleitungen für verschiedene Orte. Lassen Sie sich von Rezepten für aromatische Gerichte aus aller Welt inspirieren und nutzen Sie überliefertes Heilpflanzenwissen für Ihre Gesundheit. Zudem finden Sie einfache Bastelideen, von Filztöpfen bis zu Katzenspielzeugen. Kräuter und Gewürze werden seit der Antike zum Haltbarmachen von Lebensmitteln, Würzen von Speisen und Heilen von Krankheiten verwendet und verschönern zudem Haus und Heim. Zahlreiche Mythen und Bräuche ranken sich um diese Pflanzen. Entdecken Sie dieses uralte Wissen und die Vielfalt von Anis, Lavendel und Co.!