Kulinarisches Wörterbuch

Meer over het boek

DER FEINSCHMECKER Guide Das Kulinarische Wörterbuch ist ein unverzichtbarer Reisebegleiter: Er bietet die wichtigsten Begriffe und Redewendungen in Englischer, Französischer, Italienischer und Spanischer Sprache. Und das sowohl für die gehobene Küche als auch für den Café- und Barbesuch. ++ Was ist auf der Speisekarte? ++ Steckbriefe für landestypische Spezialitäten ++ Wein- und Käselexikon ++ landesübliche Gepflogenheiten ++ alphabetisch sortierte Begriffe aus Küche und Keller