Bookbot

Molecular Gastronomy at Home

Boekbeoordeling

4,2
(34)

Parameters

  • 240bladzijden
  • 9 uur lezen

Meer over het boek

This book teaches the experienced home cook how to practice dozens of the most common methods used in molecular gastronomy.

Een boek kopen

Molecular Gastronomy at Home, Jozef Youssef

Taal
Jaar van publicatie
2013
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

4,2
Zeer goed
34 Beoordelingen

We missen je recensie hier.