Uitverkocht
Meer over het boek
An illustrated cookbook of Italian culinary history with over 150 authentic recipes gathered from historic menus, old diaries, ancient traditions and classic cookbooks. The recipes are tested for use in the kitchen today and include hints on using modern equipment.
Een boek kopen
The Heritage of Italian Cooking, Lorenza De' Medici
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1990
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- The Heritage of Italian Cooking
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Lorenza De' Medici
- Uitgever
- Ebury Press
- Jaar van publicatie
- 1990
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 256
- ISBN10
- 0852238789
- ISBN13
- 9780852238783
- Reeks
- Aantekening
- An illustrated cookbook of Italian culinary history with over 150 authentic recipes gathered from historic menus, old diaries, ancient traditions and classic cookbooks. The recipes are tested for use in the kitchen today and include hints on using modern equipment.