De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií, hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických metod v gastronomii.
Een boek kopen
Gastronomie: Vybrané kapitoly, Miroslav Fišera
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Gastronomie: Vybrané kapitoly
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Miroslav Fišera
- Uitgever
- 2 Theta
- Jaar van publicatie
- 2016
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 285
- ISBN10
- 8086380785
- ISBN13
- 9788086380780
- Reeks
- Aantekening
- Vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií, hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických metod v gastronomii.