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Franz Brandl Geheimnisse aus der Backstube
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Geheimnisse aus der Backstube

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Originalrezepte, Reportagen, Backwissen Wie gelingen resche, flaumige Handsemmerln? Wie wird eigentlich Mehl hergestellt? Worauf kommt es beim Brotbacken wirklich an? Die leidenschaftlichen Bäckermeister Franz Brandl und Christopher Lang plaudern aus der Bckstube und verraten ihre besten Rezepte.

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Geheimnisse aus der Backstube, Franz Brandl

Taal
Jaar van publicatie
2019
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(Hardcover)
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Titel
Geheimnisse aus der Backstube
Taal
Duits
Jaar van publicatie
2019
Formaat
Hardcover
ISBN10
3200064943
ISBN13
9783200064942
Reeks
Tags
Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie
Aantekening
Originalrezepte, Reportagen, Backwissen Wie gelingen resche, flaumige Handsemmerln? Wie wird eigentlich Mehl hergestellt? Worauf kommt es beim Brotbacken wirklich an? Die leidenschaftlichen Bäckermeister Franz Brandl und Christopher Lang plaudern aus der Bckstube und verraten ihre besten Rezepte.