Meer over het boek
Identifying what the "Slate" wine-columnist author terms an upheaval in French gastronomy due to the economy, this book describes the author's trip to France to investigate a financial crises in the wine industry, endangered artisanal cheeses, and disappearing bistros and brasseries
Een boek kopen
Au revoir to all that, Michael Steinberger
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2009
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.