Parameters
- 256bladzijden
- 9 uur lezen
Meer over het boek
This book draws together a group of international experts in order to develop a better understanding of the role, development and future of gastronomy and culinary heritage in tourism.
Een boek kopen
Tourism and gastronomy, AnneMette Hjalager, Greg Richards
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2002
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.