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Zucchini

kleine gourmandise Nr. 34

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Ein Zucchino kommt selten allein. Die deutsche Bezeichnung steht wohl deshalb im Plural, weil die Kürbisfrucht so produktiv ist. Zum Glück gehört die Zucchini zu den vielseitigsten heimischen Gemüsesorten und bewahrt somit vor kulinarischer Langeweile. Ihr dezenter Geschmack macht sie zu einem Chamäleon in der Küche. Die große gelbe Blüte ist ebenso für den Verzehr geeignet und gilt – oft gefüllt – als eine ganz besondere Delikatesse.

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Zucchini, Tatiana Y. Silla

Taal
Jaar van publicatie
2020
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(Hardcover)
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Titel
Zucchini
Ondertitel
kleine gourmandise Nr. 34
Taal
Duits
Uitgever
Mandelbaum
Jaar van publicatie
2020
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
60
ISBN10
3854768761
ISBN13
9783854768760
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Aantekening
Ein Zucchino kommt selten allein. Die deutsche Bezeichnung steht wohl deshalb im Plural, weil die Kürbisfrucht so produktiv ist. Zum Glück gehört die Zucchini zu den vielseitigsten heimischen Gemüsesorten und bewahrt somit vor kulinarischer Langeweile. Ihr dezenter Geschmack macht sie zu einem Chamäleon in der Küche. Die große gelbe Blüte ist ebenso für den Verzehr geeignet und gilt – oft gefüllt – als eine ganz besondere Delikatesse.