Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
One of San Francisco's most talented pastry chefs, and owner of the popular 20th Century Cafe, shares 75 recipes and her secrets for modern spins on the decadent baked goods of Middle Europe-tortes, Kipferl, linzer cookies, strudel, babka, and more-in her debut cookbook.
Een boek kopen
Baking at the 20th Century Cafe, Michelle Polzine
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Baking at the 20th Century Cafe
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Michelle Polzine
- Uitgever
- Artisan
- Jaar van publicatie
- 2020
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 352
- ISBN10
- 1579658989
- ISBN13
- 9781579658984
- Reeks
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- One of San Francisco's most talented pastry chefs, and owner of the popular 20th Century Cafe, shares 75 recipes and her secrets for modern spins on the decadent baked goods of Middle Europe-tortes, Kipferl, linzer cookies, strudel, babka, and more-in her debut cookbook.