De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork out of slow water bath cooking in vacuum-sealed bags.
Een boek kopen
Sous Vide Basics, Jay Nutt, Jennifer MacKenzie
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Sous Vide Basics
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Jay Nutt, Jennifer MacKenzie
- Uitgever
- Robert Rose Inc
- Jaar van publicatie
- 2017
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 192
- ISBN10
- 0778805824
- ISBN13
- 9780778805823
- Reeks
- Beoordeling
- 3 van 5
- Aantekening
- Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork out of slow water bath cooking in vacuum-sealed bags.


