Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Meer over het boek
Velký gastronomický slovník tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů prakticky z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek.
Een boek kopen
Encyklopedický slovník gastronomie L-Ž, Jiří Černý
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 3,19
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.