Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 446bladzijden
- 16 uur lezen
Meer over het boek
More and more people are deciding to raise small animals for meat. This book begins with information about food safety, freezing and packaging, tools and equipment, butchering methods, and pre-slaughter conditions before moving into the specifics of slaughtering and butchering each type of smaller animal - chicken, rabbits, sheep, and pigs.
Een boek kopen
Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork, Adam Danforth
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Adam Danforth
- Uitgever
- Storey Publishing LLC
- Jaar van publicatie
- 2014
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 446
- ISBN10
- 1612121829
- ISBN13
- 9781612121826
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Technologie & Industrie, Wetenschap en Wiskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Landbouw, Eten
- Beoordeling
- 4,85 van 5
- Aantekening
- More and more people are deciding to raise small animals for meat. This book begins with information about food safety, freezing and packaging, tools and equipment, butchering methods, and pre-slaughter conditions before moving into the specifics of slaughtering and butchering each type of smaller animal - chicken, rabbits, sheep, and pigs.