Vorspeisen

Meer over het boek

Das Beste kommt zuerst§§- Jedes Rezept mit verständlicher Schritt-für-Schritt- Anleitung und brillantem Farbfoto§- Von Antipasti über Tapas bis Mezze: Hier findet jeder seinen neuen Lieblingsstarter - Kleines Kochbuch mit großem Charme§§Antipasti, Tapas, Mezze - Vorspeisen haben nicht nur viele Namen, sondern auch unendlich viele Gesichter. Eins haben die köstlichen Appetizer jedoch alle gemeinsam: Sie schmecken so unübertroffen gut, dass die Hauptspeise schnell in Vergessenheit gerät. Ob feine Suppen und frische Salate, raffinierte Vorspeisen misch Fisch, Fleisch und Gemüse oder edle Pasteten, Terrinen, Mousse & Co. für besondere Anlässe: Das Beste kommt bei uns zuerst auf den Tisch! Freuen Sie sich auf Oliven-Ricotta-Törtchen, geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott, Lachs-Rucola-Pastete, cremige Schwarzwurzelsuppe mit Parmesantalern und vieles mehr.