Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 336bladzijden
- 12 uur lezen
Meer over het boek
Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.
Een boek kopen
Tartine Book No. 3, Chad Robertson, Elizabeth Prueitt
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.