Uitverkocht
Parameters
- 309bladzijden
- 11 uur lezen
Meer over het boek
Approximately 4000 technical terms, jargon, and abbreviations related to food. Definitions are usually brief and explanatory. Many cross references. Bibliography. Tables. 1st ed., 1960; 4th ed., 1975
Een boek kopen
Dictionary of Nutrition and Food Technology, Arnold E. Bender
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1982
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Dictionary of Nutrition and Food Technology
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Arnold E. Bender
- Uitgever
- Butterworths
- Jaar van publicatie
- 1982
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 309
- ISBN10
- 040810855x
- ISBN13
- 9780408108553
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Wetenschap en Wiskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Natuurwetenschappen, Chemie
- Aantekening
- Approximately 4000 technical terms, jargon, and abbreviations related to food. Definitions are usually brief and explanatory. Many cross references. Bibliography. Tables. 1st ed., 1960; 4th ed., 1975